요리 썸네일형 리스트형 비오는 날의 감자전 1박 2일에서 김C가 만드는 것 보고 따라 만든 감자전. 감자를 깎아서 강판에 잘게 갈고, 양념 없이 기름 두른 프라이팬에 붙여낸 뒤, 양념간장에 찍어 먹는다. 제조 과정이 단순하고, 제조 시간이 짧아서 좋다. 더보기 천 원으로 끓이는 오뎅탕 동네에서 제일 싼 오뎅 집에서 개당 200원짜리 익힌 오뎅을 국물과 함께 세 개 구매. 오뎅과 국물을 냄비에 넣고 끓이면서 파를 썰어 넣는다. 계란도 깨서 넣고 젓가락으로 휘휘 저어준다. 고춧가루도 조금 뿌려준다. 오뎅 국물이 짭짤하므로 따로 간을 하지 않는다. 끓이다 좀 짜면 물을 조금 부어준다. 가스를 끄고, 오뎅은 숟가락 등으로 듬성듬성 잘라서 밥과 함께 먹는다. 술 마신 다음 날, 속풀이 용으로 적당하다. 얼려서 냉동실에 보관해 두고, 국물이 필요할 때 꺼내서 끓여 먹는다. 만드는 시간은 5분도 안 걸린다. p.s: 동네에 생긴 1,000원 채소 가게는 대박 행진 중 노래 : Foo Fighters - The Pretender / 이미지 출처 : *위키백과 더보기 이전 1 다음