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노는삼촌

*멋진 복근 만들기! *행복은 마음의 여유에서! *하고 싶은 것을 해! *이 멋진 세상, 투덜대지 마!

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Tip 2011. 4. 13. 14:06

너는 내 혀를 배신했다! Good Bye, the 나무


살면서 안타까운 것 중 하나가, 헤어짐이라 생각하는데 오늘 또 하나의 기억과 작별하려 한다.
몇 년간 입에 침이 마르도록 칭찬하며 즐겨가던 퓨전 한식당 더나무와 작별할 때가 된 것 같다.
간만에 찾은 곳이 조리장도 바뀌고 퀄리티도 떨어지고, 재료도 부실해지고, 자극적으로 변했다.
담백한 재료의 신선함과 특화된 모습은 온데간데없고, 맵고 자극적인 상차림이 나온다. 아쉽다.

신선한 재료에는 자극적인 소스를 사용하지 않는다. 자극적인 소스는 재료의 맛을 상하게 한다.
자극적인 소스를 많이 사용한다는 것은 신선하지 않은 묵은 재료를 사용한다는 것 아니겠는가!

너는 내 혀를 배신했다. 안녕, 더나무

  • Favicon of http://parkjangkyu.com BlogIcon Thinkfish 2011.04.13 16:44 ADDR 수정/삭제 답글

    안타깝내요 ㅠ.ㅠ

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon 쩔싼돼지 2011.04.13 17:04 수정/삭제

      사실, 맛이 변한것은 2~3년전부터 느껴오던 거예요.
      '더나무' 태그 눌러보시면 그동안 더나무 다니면서 맛이
      변했다는 내용의 글이 보일거예요. 저도 잊고 있던...

  • 훈71 2011.04.14 02:42 ADDR 수정/삭제 답글

    - - 헐~ 더 나무 마저도....
    맛집리스트에서 제거되었네요.

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon 쩔싼돼지 2011.04.14 12:13 수정/삭제

      예, 소비자는 항상 냉정함을 유지해야...

  • Jinoo 2011.04.14 16:43 ADDR 수정/삭제 답글

    모두 한 곳만 바라보고 변해 가는군요. 매운 세상.
    기분 좋은 시간 보낸 곳이었는데 아쉽네요.

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon 쩔싼돼지 2011.04.16 14:31 수정/삭제

      혀가 미쳐가고 위장이 미쳐가는 것 같습니다.
      모두가 위염에 위암 걸리고 싶어 안달난듯...

Diary 2008. 12. 12. 21:23

Dinner

오랜만에 찾은 더나무. 역시 가격대비 맛난 곳. 그리고, 반가운 폼므님.

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  • Favicon of http://pjjk.tistory.com BlogIcon thinkfish 2008.12.12 23:55 ADDR 수정/삭제 답글

    음~갑자기 입맛이 도는데요 ^^

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon OldBoy 2008.12.13 01:41 수정/삭제

      긴 시간 나누기 어려운 상황이지만, 급작스런 방문 환영이요~~ (ㅜㅜ)

  • L.A.똥돼지 2008.12.13 02:02 ADDR 수정/삭제 답글

    국제 메세지를 보냈는데...
    무슨 하실 말씀이라도... 영어로 보내셔야해요.. ㅜ ㅜ

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon OldBoy 2008.12.13 02:07 수정/삭제

      아흑~~ 오늘 하루 힘내시라는 내용이였어요! ㅠㅠ
      그런데, 요금은 훈님께 부과 된다는,.. 쏘리~ 아임 쏘리~ 쏘~ 쏘리~

  • Favicon of http://www.paperboots.net BlogIcon jinoopan 2008.12.13 02:23 ADDR 수정/삭제 답글

    저것이 퓨전 한식이란 것이군요. 냠~

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon OldBoy 2008.12.13 03:09 수정/삭제

      일단 조미료 맛이 나지않고, 신선한 재료들의 향연과 담백함이 느껴지는 요리라서 마음에 쏙 든답니다.
      동서양이 혼합된 퓨전한식. 어딜가도 이만한 곳을 못찾겠어요.

      언젠가는 드셔봐야 할텐데...

    • Favicon of http://www.paperboots.net BlogIcon jinoopan 2008.12.20 00:53 수정/삭제

      추운날이 계속되는데 건강하게 보내시구요. 다음에 시간 만들어봐요.

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon OldBoy 2008.12.20 03:51 수정/삭제

      생각보다 많이 춥지는 않군요. 감기 조심하세요~

  • Favicon of https://answerworks.tistory.com BlogIcon woody 2008.12.15 11:42 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    너무 가고싶지만 먼곳... ㅠ.ㅠ 부럽습니당~

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon OldBoy 2008.12.15 17:49 수정/삭제

      저 곳 주인이 호주에도 식당 운영중이니, 탐문해서 비행기 타고 날아가 보시길... ㅋㅋㅋ

  • Favicon of http://dailymemo.net/blog/ BlogIcon jun 2008.12.16 17:00 ADDR 수정/삭제 답글

    아.......... 먼 곳......

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon OldBoy 2008.12.16 22:41 수정/삭제

      외곽순환도로 - 원주-인천간 고속도로 타시면 또 가깝죠.

Diary 2008. 1. 15. 20:27

점심식사 - The 나무



너무 자주 다니다 보니, 마치 전용 식당이 아닌가 생각될 정도다.
추운 날씨에도 점심 먹으러 주차장을 가득 채운 자동차들, 손님들.
또, 금가루 먹었다. 서빙 보는 아줌마들이 낯익어서 서비스도 좋다.
함께 온 사람마다 만족해하니 시간과 돈이 아까운 줄 모르겠다.

*더나무(the나무) 홈페이지
주소및 연락처 : 경기도 광명시 하안동 418-2, Tel : 02-899-2277, 02-898-2278, *약도보기
전철 독산역에서 내려 택시 타고 하안동 밤일마을 더나무를 찾아(전화번호 꼭 적어)가시면 되고,
자가용 이용시, 1)서부간선로(안양방면)-금천교 우회전-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무, 2)광명경찰서 앞(우측에 경찰서가 있으면, 삼거리서 좌회전/좌측에 경찰서가 있으면 직진)-광명우체국 사거리서 우회전-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무로 찾아가면 됩니다. 네비게이션으로 주소를 찍고 가는게 편하고, 안나오면 '향원'이나 '장수촌' 바로 옆이니까 하안동 밤일마을을 찾아 들어가 찾으시면 됩니다. 광명우체국사거리서 광명IC방향으로 가다 밤일마을로 우회전해야 합니다. 삼거리 왼쪽편에 바다배처럼 생긴 레스토랑이 보이고, 오른쪽에 풀잎채라는 한식당이 있으니, 풀잎채옆 골목으로 직진하세요.
  • Favicon of https://pjjk.tistory.com BlogIcon skyfish 2008.01.16 23:57 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    전용식당 맞습니다. ^^

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2008.01.17 04:12 수정/삭제

      전용식당~ 아니죠오~!
      해피식당~ 맞습니다아~

  • 훈71 2008.01.28 07:37 ADDR 수정/삭제 답글

    담에 나가면 꼭 같이 가야겠습니다.^^

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2008.01.28 17:42 수정/삭제

      저희 동네 주변에 의외로 가볼 곳이 많다는데 다시 한 번 놀랐습니다.

Diary 2008. 1. 5. 03:06

한식이 최고!

맛도 변하고 질도 떨어지고 부실해진 이곳을 2011년
4월13일부터 더이상 추천하지 않습니다! 비추합니다!

사용자 삽입 이미지

사진출처 : <span style="background-color: #FFDAED"><a href="http://pjjk.tistory.com/233">skyfish</a></span>님

해도 됐고 해서 며칠 전, 매형과 함께 저녁 식사차 밤일마을에 있는 The 나무를 다시 찾았다. 앞서 몇 차례 점심 먹으러 들렀던 곳. 함께 가봤던 동생이 자기도 끼워달라고 난리다. 전에 먹은 향나무 정식이 양이 많아서 대신 소나무 정식을 주문했다. 향나무 정식보다 가짓수는 적지만, 식성 좋으신 우리 매형의 배를 채우기에는 충분했다. 차례로 음식들이 나오고, 전에 먹은 요리와 다른 메뉴도 한두 가지 보인다. 맛이야 이미 인정했던 바인데, 중간에 나온 어느 샐러드를 씹으면서 갑자기 작은 감동이 일어났다. 쌉쌀한 잎사귀에 밤과 배, 어린순, 그 위로 깨 소스가 뿌려진 샐러드인데, 그 미묘하고 적절한 배합에 모두 감동해 서로 눈을 보며 자신들의 혀를 의심했다. 짜고 맵고 단맛이 아니라, 쌉쌀하고 담백한 풀내음과 자연의 향이 느껴지는 맛이라고 해야 할까? 서빙 하는 아주머니께 대체 이 샐러드에서 어떻게 이런 맛이 나느냐고 묻지만, 아주머니 왈 '그러니까 조리장이 상을 탔겠지요.'라고 할 뿐이다. 집에서 만들려 해도 재료들의 적절한 어울림, 그것들을 입 안에 넣고 씹었을 때 미각과 후각을 자극하며 전해오는 향과 맛과 질감이 눈과 뇌를 감동시키려면 많은 연습이 필요할 것이다. 양식이나 일식, 중식 등 동서양의 다른 요리들이 한식과 만나 새로운 퓨전 한식으로 거듭나는 것을 보면 한식의 흡수성과 조화로움은 세계적이구나 라는 생각하게 한다. 횟집에서도 회 한 점을 먹고서, 식초에 절인 생강으로 입안을 닦아 내고 다음 회를 먹는데, 다음에 이 집 요리를 먹을 때는 입을 헹궈가며 맛봐야 할 것 같다. 줄이어 나오는 다양한 요리들을 하나하나 제대로 느끼고 싶다. 또, 가짓수가 제일 많은 요리는 당분간은 겁나서 주문하기 어렵겠다. 수량이 적은 요리도 이렇게 만족하고 배불러 감당하기 어려운데, 그 엄청난 수량의 요리를 감당하기엔 위장이 겁낸다. 한식의 폭넓은 흡수성과 어느 요리에도 잘 어울리는 그 특수성에 감탄하고, 요리가 왜 예술인지 깨닫게 하는 저녁 식사. 함께 한 매형과 동생도 만족해하니, 포만감이 동짓날처럼 길게 느껴지던 밤.

*더나무(the나무) 홈페이지
주소및 연락처 : 경기도 광명시 하안동 418-2, Tel : 02-899-2277, 02-898-2278, *약도보기
전철 독산역에서 내려 택시 타고 하안동 밤일마을 더나무를 찾아(전화번호 꼭 적어)가시면 되고,
자가용 이용시, 1)서부간선로(안양방면)-금천교 우회전-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무, 2)광명경찰서 앞(우측에 경찰서가 있으면, 삼거리서 좌회전/좌측에 경찰서가 있으면 직진)-광명우체국 사거리서 우회전-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무로 찾아가면 됩니다. 네비게이션으로 주소를 찍고 가는게 편하고, 안나오면 '향원'이나 '장수촌' 바로 옆이니까 하안동 밤일마을을 찾아 들어가 찾으시면 됩니다. 광명우체국사거리서 광명IC방향으로 가다 밤일마을로 우회전해야 합니다. 삼거리 왼쪽편에 바다배처럼 생긴 레스토랑이 보이고, 오른쪽에 풀잎채라는 한식당이 있으니, 풀잎채옆 골목으로 직진하세요.
  • Favicon of http://pjjk.tistory.com BlogIcon skyfish 2008.01.05 10:29 ADDR 수정/삭제 답글

    또 갔다 오셨군요. 전 캄보디아에서도 한식만 먹고다녔습니다. ㅠ.ㅠ
    와이프도 아파서 요샌 죽만 먹고 별로 먹은게 없내요. the 나무에서는 죽 안파나? ^^

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2008.01.05 11:38 수정/삭제

      역시 한식이 최고예요! 붐이예요!

      저집서 죽은 팔지 않지만 일식집처럼 Appetizer로 호박죽이 조금 나오죠.
      컨디션 회복되시면 식사하러 다녀오세요. :-)

  • redpig 2008.01.05 14:28 ADDR 수정/삭제 답글

    부분 부분 맛과 느낌을 표현하는 글귀가 너무 좋습니다.
    제가 좀 카피 좀 해서 써도 될까요?
    글귀의 포만감이 보름달처럼 꽉 차있습니다...^^

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2008.01.06 06:47 수정/삭제

      '글귀의 포만감이 보름달처럼 꽉 차있습니다' <-- 이 부분이 카피해서 사용하신 건가요? :-D

  • Favicon of http://www.answerworks.net BlogIcon woody 2008.01.07 16:49 ADDR 수정/삭제 답글

    캬.... 오랜만에 들렀는데 역시나 염장샷을... ㅠ.ㅠ
    새해에도 맛난거 많이 드시고 건강하세요!!!!

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2008.01.08 01:16 수정/삭제

      저 사진이 염장샷이 된건가요?
      연애하시느라 바쁘실텐데 들러주셔서 고맙습니다.
      새해에도 멋진 연애 계속하세요~

Tip 2008. 1. 5. 01:35

[한식당] 더나무 (The나무) 가는 길

맛도 변하고 질도 떨어지고 부실해진 이곳을 2011년
4월13일부터 더이상 추천하지 않습니다! 비추합니다!

 

*더나무(the나무) 홈페이지 연락처 : 경기도 광명시 하안동 418-2, Tel : 02-899-2277, 02-898-2278, *약도보기 / 전철-독산역, 철산역에서 택시 타고 하안동 밤일마을, 향원이나 장수촌옆에서 더나무를 찾(전화번호 꼭 적어)으면 되고, 자가용 이용시, 1)서부간선로(안양방면)-금천교서 하안동방면으로 우회전-직진(광명IC방향)-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무, 2)광명경찰서앞-광명실내체육관-광명우체국 사거리서 우회전(광명IC방향)-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무. 3)안양,광명KTX역-하안동-광명우체국 사거리서 좌회전(광명IC방향)-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무. 4)독산역-직진(광명IC방향)-광명우체국 사거리-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무. 네비게이션으로 주소를 찍는게 편하고, 안나오면 하안동 밤일마을 '향원'이나 '장수촌' 을 찾아가세요. 광명우체국사거리서 광명IC방향으로 가다 밤일마을로 우회전해야 함. 삼거리 왼쪽에 바다배처럼 생긴 레스토랑이 보이고, 오른쪽 풀잎채옆 골목으로 직진. 문법, 철자 검색및 오타수정은 안함.
 
Around 2007. 12. 21. 17:34

[한식당] 더나무 (The 나무) - 두번째

맛도 변하고 질도 떨어지고 부실해진 이곳을 2011년
4월13일부터 더이상 추천하지 않습니다! 비추합니다!














난번 맛보기 방문에 이은 두 번째 식사. 한식 메뉴 중 향나무 메뉴를 주문. 이건 너무 많다!
다른 메뉴 먹으러 또 가봐야지. 운전하시고 사진 찍느라 고생하신 skyfish님 고마워요!
더 많은 사진과 방문기는 *skyfish님 블로그에서 보세요.

*더나무(the나무) 홈페이지
주소및 연락처 : 경기도 광명시 하안동 418-2, Tel : 02-899-2277, 02-898-2278, *약도보기
전철 독산역에서 내려 택시 타고 하안동 밤일마을 더나무를 찾아(전화번호 꼭 적어)가시면 되고,
자가용 이용시, 1)서부간선로(안양방면)-금천교 우회전-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무, 2)광명경찰서 앞(우측에 경찰서가 있으면, 삼거리서 좌회전/좌측에 경찰서가 있으면 직진)-광명우체국 사거리서 우회전-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무로 찾아가면 됩니다. 네비게이션으로 주소를 찍고 가는게 편하고, 안나오면 '향원'이나 '장수촌' 바로 옆이니까 하안동 밤일마을을 찾아 들어가 찾으시면 됩니다. 광명우체국사거리서 광명IC방향으로 가다 밤일마을로 우회전해야 합니다. 삼거리 왼쪽편에 바다배처럼 생긴 레스토랑이 보이고, 오른쪽에 풀잎채라는 한식당이 있으니, 풀잎채옆 골목으로 직진하세요.

  • Favicon of http://cansmile.tistory.com BlogIcon cansmile 2007.12.21 22:57 ADDR 수정/삭제 답글

    와~ 음식들이 정말 정갈하고 맛있게 생겼어요.
    음.. 한번 가보고 싶네요.
    그런데 외관이 꽤 낯이 익어요.

    • Favicon of https://stay.tistory.com BlogIcon 쩔싼돼지 노는삼촌 2007.12.23 01:10 신고 수정/삭제

      외관이 갤러리스러워서 낯익은게 아닐까요?
      그래서 친근감이 가는 지도 모르겠습니다.
      여유 되시면 데이트나 가족모임때 들러 보세요.
      나름대로 운치 있습니다.

Around 2007. 12. 12. 16:20

[한식당] The 나무

맛도 변하고 질도 떨어지고 부실해진 이곳을 2011년 4월13일부터 더이상 추천하지 않습니다! 비추합니다!


















네 번화가만 기웃거리다 보니, 마땅히 갈만한 그럴싸한 식당이 없어서 아쉬웠는데, 차로 10여 분 정도 가면 외곽에 이런 한식집이 있다. 외국에서 온 손님접대를 위해 많이들 찾는 모양이다. 능력있는 주인은 무슨 재주로 3천 평 땅 위에 조경을 하고 이런 식당을 짓고, 호주에도 식당을 개업했을까? 능력이 부럽다. 정원에는 야외 고기파티도 가능하고 건물 사방에 테라스도 많다. 마치 어느 갤러리 같은 건물 디자인과 야외 정원 나무 위에 지은 집이 인상적. 아가씨들이 좋아 할만한 멋진 사진은 *링크에서 보시라. 밥값은 좀 비싸다 싶지만, 친절하고 인테리어도 그럴싸하고, 대상 받은 주방장의 요리 솜씨도 나쁘지 않다. 한식당 *The 나무

*더나무(the나무) 홈페이지
주소및 연락처 : 경기도 광명시 하안동 418-2, Tel : 02-899-2277, 02-898-2278, *약도보기
전철 독산역에서 내려 택시 타고 하안동 밤일마을 더나무를 찾아(전화번호 꼭 적어)가시면 되고,
자가용 이용시, 1)서부간선로(안양방면)-금천교 우회전-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무, 2)광명경찰서 앞(우측에 경찰서가 있으면, 삼거리서 좌회전/좌측에 경찰서가 있으면 직진)-광명우체국 사거리서 우회전-직진-밤일마을입구 삼거리서 우회전-직진-좌측 더나무로 찾아가면 됩니다. 네비게이션으로 주소를 찍고 가는게 편하고, 안나오면 '향원'이나 '장수촌' 바로 옆이니까 하안동 밤일마을을 찾아 들어가 찾으시면 됩니다. 광명우체국사거리서 광명IC방향으로 가다 밤일마을로 우회전해야 합니다. 삼거리 왼쪽편에 바다배처럼 생긴 레스토랑이 보이고, 오른쪽에 풀잎채라는 한식당이 있으니, 풀잎채옆 골목으로 직진하세요.
  • itrumpet 2007.12.12 22:02 ADDR 수정/삭제 답글

    오! 역시 오면 건진다니까요^^
    광명 근처에 이런곳이 있다니..
    근디 좀 비쌀것 같네요..
    울 처가 식구 모이면 10명인디..이거 한번 쏠라며 허리 휘겠네요..
    주식좀 올라야 쓰는디.
    디지님 언제 모임할때 미리 연락좀 주세요..연말인데 얼굴들 보고 잡네요..

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2008.01.05 10:04 수정/삭제

      어느 메뉴를 선택하느냐에 따라 다르지만, 한식메뉴는 만원대부터 시작해요.
      고기 가격은 다른 곳과 비슷한 수준이구요.
      열명이면 퓨전 한식 저녁식사로 최소 25만원(?)정도 예상하셔야 될 듯.
      좀 비싸다 싶지만, 식후 산책하다 보면 사진보다 더 멋지고 재미날거예요.
      저도 가족모임 하고 싶더군요. 서울서도 가까운 편이고...

      그외 모임은 따로 없답니다. ㅠㅠ

  • Favicon of http://fineapple.org BlogIcon FineApple 2007.12.13 13:18 ADDR 수정/삭제 답글

    와! 이런 멋진 식당이!!! 연말에 와이프랑 꼭 한 번 들러봐야겠습니다.

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2007.12.14 00:00 수정/삭제

      댁에서 좀 멀지 않으실까요?
      물론 차로 움직이시면 그리 먼곳도 아니겠지만요.. ㅎㅎㅎ

  • Favicon of http://redpig.tistory.com BlogIcon redpig 2007.12.13 13:34 ADDR 수정/삭제 답글

    역시 디지님은 부지런하시군요.
    또 좋은 명소를 찾다니...
    그리고 영상 좋은거 있으면 편집해서 올리면 제가 퍼갈거에요...ㅋㅋㅋ
    이래저래 소식 하나 알려드릴께요.
    라디오코리아에 동영상 사이트 하나 생겼어요...
    http://www.radiokorea.com/community/bbs.asp?category=rk_movie
    여태까지 편집되어진 영상들이 그냥 올라가 있는데 그래도 볼만한거 몇개는 있을거에요.
    내년에는 와니님도 조인해서 같이 일할거 같아요. 그럼 더 멋진 사이트가 될거라 생각됩니다.

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2007.12.14 00:00 수정/삭제

      와우~ 너무 반가운 소식이예요! 왕기대됩니다! >.<)b
      조인하기전에 와니님은 한국에 한번 보내주셔야죠~ ㅎㅎㅎ

  • Favicon of http://pjjk.com BlogIcon SKYfish 2007.12.13 20:18 ADDR 수정/삭제 답글

    다음주 기대됩니다 ㅋㅋ^^

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2007.12.14 00:01 수정/삭제

      저는 걱정됩니다. 지갑이.. ㅠㅠ

  • 2007.12.13 22:08 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2007.12.14 00:01 수정/삭제

      쌩유베리감사~~

    • Favicon of http://pjjk.com BlogIcon SKYfish 2007.12.14 00:23 수정/삭제

      송년회는 잘 끝나셨나보내요.^^

    • Favicon of http://stay.tistory.com/ BlogIcon oldboy 2007.12.14 00:36 수정/삭제

      집들이 멀어서 일찍 마쳤답니다. :-)


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